Hos Cph Beverages elsker vi gin. Og når vi siger elsker, så mener vi det. Derfor vil vi gerne dele denne vinterlige G&T, hvor vores kærlighed til den klassiske gin & tonic får selskab af nordiske bær og varme krydderier.
Syrlig havtorn møder sprød tonic, mens ginens karakter får nyt liv med et strejf af kanelsukker og tørret appelsin. Resultatet? En cocktail der balancerer det friske og det krydrede – og som med garanti giver både julelys og gin-glæde i øjnene.
Ingredienser
- 4 cl gin (vælg din favorit – vi anbefaler noget med lidt citrus eller krydderi)
- 2 cl havtornsaft
- 10 cl tonic
- 1 tsk. kanelsukker
- Isterninger
- 2 skiver tørret appelsin
Fremgangsmåde:
- Fyld et stort glas helt op med is
- Hæld gin og havtornsaft i
- Top med tonic og rør forsigtigt rundt
- Drys med kanelsukker og pynt med tørret appelsin
Smagsprofil
✅ Frisk og syrligt twist fra havtorn
✅ Let krydret varme fra kanel
✅ Bitter-sød afrunding med appelsin
Vores tip:
Perfekt som velkomstdrink i juletiden – men vi nyder den også en mørk tirsdag i november. Skal det være ekstra lækkert, så brug en gin med enebær og citrus i forvejen – så går smagsbalancen helt op.