Om vinen
Glimrende allround-vin lavet på den aromatiske primitivo-drue. Vinen kommer fra regionen Puglia (Apulien) som danner hælen på den italienske halvø’s støvle og løber op ad Adriaterhavskysten til støvlens »spore«. Hovedbyen Bari er regionens største by.

Saftig Primitivo som i glasset fremstår med en smuk dyb rubinrød farve. Duften afslører aromaer af mørke kirsebær, blomme, strejf af vanille, krydderier samt antydninger af grønne urter. I munden er den blød og fyldig med diskret syre og bløde tanniner. Afslutningen er tør og frugtig med pæn længde.

Druer: 100% Primitivo.

Velegnet til bl.a.: Rødt kød, grillet kød, svinekød, pasta, ravioli, pizza og mellemlagrede oste.