Om vinen
Sangiovese druerne til denne toscanske rosé fra Sensi, er dyrket i IGT-området Colli della Toscana Centrale. Arealet er på ca. 175.000 ha og dækker stort set det samme område som hele DOCG Chianti-området.

Farven er dyb pink med strålende orange refleksioner, Duften er intens og livlig, med strejf af grapefrugt, rose, citrusfrugter samt aromatiske urter. Smagen er tør og delikat og i perfekt balance mellem frugtige aromaer og mineralitet, syre og friskhed. Afslutningen er forførende med hints af fersken og sød blomme.

Druer: 100% Sangiovese

Velegnet til bl.a.: Aperitif , lette fiskeretter,  skaldyr, pastaretter, kylling og svinekød.