Old English Gin – En prisbelønnet gin med rødder i 1783

Old English Gin er en prisbelønnet London Dry Gin, skabt ud fra en original engelsk opskrift fra 1783. Bag ginnen står danske Henrik Hammer, hvis ambition har været at genskabe den autentiske smag af den gin, der blev nydt i England i slutningen af 1700-tallet – kombineret med moderne kvalitet og håndværk.

En historisk opskrift

Old English Gin bygger på klassiske botanicals som enebær, koriander, citron, appelsin, kvanrod, cassiabark, lakridsrod, kanel, orrisrod, muskatnød og kardemomme. Efter destilleringen tilsættes kun vand og en smule sukker, præcis som datidens engelske tradition foreskrev.

Produktionen foregår hos Langley Distillery i England, hvor ginnen destilleres på en af landets ældste kobberkedler – en metode, der bidrager til ginens bløde og velafbalancerede karakter.

Den ikoniske champagneflaske

Den karakteristiske champagneflaske er ikke tilfældig. I 1700-tallet blev tomme champagneflasker ofte genbrugt til gin, da England importerede store mængder champagne fra Frankrig. Old English Gin viderefører denne tradition med voksforsegling og et klassisk design, der hylder ginens historie.

Smagsoplevelsen

Old English Gin byder på en klassisk smagsprofil med friske enebær, citrus og varme krydderier. Den er fyldig, elegant og har en lang, blød afslutning, som gør den velegnet både ren og i klassiske cocktails.

Til en klassisk Gin & Tonic anbefaler vi at servere den med en god Indian Tonic, masser af is og en skive eller et twist af citron.

En gin med historie

Old English Gin er skabt til dem, der ønsker mere end blot en god gin. Her får du et stykke ginhistorie på flaske – fremstillet med respekt for de engelske traditioner og en passion for autentisk håndværk. Det er en gin, der både imponerer i glasset og fortæller en historie.

Find din yndlings-tonic her