Dansk whisky fra den jyske vestkyst

Stauning HØST er en blød og frugtrig dansk Double Malt Whisky, skabt med inspiration fra det danske landskab og de skiftende årstider. Whiskyen fremstilles udelukkende af lokalt dyrket byg og rug, som gulvmaltes og tørres på Staunings eget destilleri ved den jyske vestkyst.

HØST dobbelt-destilleres i små, direkte opvarmede kobberkedler og modnes på en kombination af nye, kraftigt forkullede amerikanske egetræsfade og portvinsfade. Det giver whiskyen en elegant balance mellem moden frugt, florale toner, mild vanilje og et fint strejf af krydderi.

Fra korn til glas

Hos Stauning foregår hele processen under samme tag – fra maltning af kornet til destillation og modning. De traditionelle arbejdsmetoder er en vigtig del af Staunings særlige stil og giver HØST både karakter, dybde og en tydelig forbindelse til det sted, hvor den er skabt.

Smagsoplevelsen

I glasset mødes du af en blød, frugtig og elegant whisky med sødme fra fadene, vanilje, modne frugter og behagelige krydrede nuancer. Den har kompleksitet nok til den erfarne whiskydrikker, men samtidig en imødekommende stil, der gør den til et godt sted at begynde med dansk whisky.

Nyd Stauning HØST rent, over en enkelt stor isterning eller brug den som base i en klassisk whiskycocktail.

Stauning HØST er kort sagt dansk whisky med vestjyske rødder – fra lokalt korn til det færdige glas.